#春日生活打卡季#
一个苹果上锅蒸一蒸，没想到如此厉害，老中医推荐的，省钱实用
俗话说：“一天一苹果，医生远离我。”
但你知道吗？苹果除了生吃，还有一种更养生的吃法——上锅蒸一蒸。
生苹果性凉，而经过蒸煮后，苹果的纤维会变得软化，不仅更容易消化，其本身的寒性也会大大降低。
搭配不同的食材，更能产生1+1>2的食疗效果。
今天就把老中医都推荐的三款“蒸苹果”养生方分享给大家，不仅做法简单，而且非常省钱实用！
第一款：苹果蒸红枣——健脾补血，安神养颜
推荐理由： 红枣是补气养血的佳品，但红枣皮偏硬，肠胃不好的人吃多容易不消化。和苹果一起蒸制后，两者的营养完美融合，果肉软糯香甜，特别适合女性朋友、面色萎黄以及睡眠不佳的人群。
食材： 苹果1个、红枣5-6颗。
做法：
苹果用盐搓洗表皮，洗净后去核，切成小块（不用去皮，皮中含有丰富的营养）。
红枣洗净，可以去核（防上火）也可以不去，和苹果块一起放入碗中。
蒸锅上汽后，放入碗，大火蒸15-20分钟，直到苹果变软即可。
第二款：苹果蒸山楂核桃——消食导滞，润肺益肾
推荐理由： 如果这几天吃多了大鱼大肉，感觉肚子胀胀的没胃口，一定要试试这个搭配。山楂消食健胃，尤其擅长消化油腻肉食；核桃仁温补肺肾、润肠通便。加上苹果的调和，这个搭配既消食又不伤正气。
食材： 苹果1个、山楂5-6片（或新鲜山楂2-3个）、核桃仁2-3个。
做法：
苹果切块，如果是干山楂需提前用温水泡软，核桃仁掰碎。
将所有食材放入碗中，不需要加水（蒸制过程中会自然出水）。
水开后上锅蒸15-20分钟。
第三款：苹果蒸山药——补气健脾，双管齐下
推荐理由： 脾是后天之本。山药是“平价人参”，健脾益气；苹果蒸熟后收敛止泻。两者结合，对于脾胃虚弱、消化不良、容易拉肚子的小朋友和老人来说，是绝佳的日常调理小点心。
食材： 苹果半个、铁棍山药半根（约100克）。
做法：
山药戴上手套去皮（防痒），切成小段；苹果切块。
将山药和苹果一同放入盘中。
上锅蒸20分钟左右，直到山药可以用筷子轻松穿透。
出锅后，喜欢甜味的可以淋一点蜂蜜（1岁以下儿童禁用蜂蜜），或者直接吃原味。
总结一下：
这三种“蒸苹果”的做法，食材都是身边唾手可得的，成本不过几块钱，却蕴含着大智慧。
想补血安神的， 吃 红枣蒸苹果。
想消食解腻的， 吃 山楂核桃蒸苹果。
想健脾养胃的， 吃 山药蒸苹果。
这个冬天，不妨给家人换着花样蒸一蒸，把健康吃出来吧！
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